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Las vinaterías y los tours de Hill Country

Los entusiastas del vino y la gastronomía están descubriendo la extensa región de viñedos de Hill Country. Es el área vinícola más grande de Texas y la segunda más grande de los Estados Unidos. Esta región empieza en el norte de San Antonio, donde las vinaterías se encuentran entre los pueblos históricos, las granjas rústicas y las praderas onduladas de Texas Hill Country.

Las principales variedades de uva que se cultivan en Texas son Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Chardonnay y Chenin Blanc.

Más de 30 vinaterías participan en los eventos de la Ruta del Vino de Texas (Texas Wine Trail), que incluye degustaciones y recepciones en ellas. Las vinaterías se encuentran a una distancia de 20 a 100 kilómetros de San Antonio, lo que facilita que puedas hacer un viaje de un día desde la ciudad del Álamo. Cuatro veces al año, puedes comprar boletos para hacer un tour en auto por tu propia cuenta y visitar las 30 vinaterías y mercados de vino donde encontrarás pruebas de los últimos vinos, ideas para maridar la comida con el vino, tours a los viñedos, música y más.

Ruta de los amantes del vino (Wine Lover’s Trail): Febrero
Ruta del vino y las flores silvestres (Wine & Wildflower Trail): Abril
Ruta del mes del vino en Texas (Texas Wine Month Trail): Octubre
Ruta navideña del vino (Holiday Wine Trail): Diciembre

Puedes visitar la mayoría de las vinaterías cualquier momento del año. Los eventos en sus calendarios incluyen cenas con degustación de vino, celebraciones por lanzamiento, interpretaciones musicales, la pisa de la uva y concursos de cocina.