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Comer en el River Walk

Tex-Mex

No puedes decir que viniste a San Antonio sin haber disfrutado sus deliciosos nachos, enchiladas, tacos o fajitas… Sin mencionar a las fabulosas margaritas. Los restaurantes del el River Walk que se especializan en la cocina Tex-Mex o en sus variaciones, son:

Ácenar HotMex CoolBar

“Es muy difícil decidir cuáles son las mejores enchiladas de San Antonio, pero algunas de las mejores las puedes encontrar en el profundamente moderno Ácenar,” dice Patricia Sharpe, editora ejecutiva/crítico gastronómico de Texas Monthly.

Café Ole

El menú del Café Ole te ofrece el platillo “Ultimate Fajita” y una Margarita de casi dos litros, junto con especialidades como la Chimichanga tamaño Texas y el Pollo Acapulco. Los viernes y sábados por la noche disfruta de una cena en bote sobre el río.

Casa Rio

Casa Rio se inauguró en el River Walk en 1946 y su platillo de degustación más vendido incluye enchiladas de queso, tamales, el taco de carne en una tortilla crujiente, el chili con carne, el chili con queso, el arroz a la mexicana y los frijoles refritos.

The Iron Cactus

El restaurante The Iron Cactus sirve comida mexicana innovadora y llena de sabores como el pollo rebosado en calabaza y los tacos de vegetales asados. Prueba un martini al estilo mexicano o una margarita premium artesanal en el bar Agave Room, que pone a tu disposición más de 100 tipos de tequila.

La Gloria

El menú del chef Johnny Hernandez incluye los platillos locales favoritos como los tacos de trompo al pastor y las quesadillas, así como los platillos especiales más difíciles de encontrar como las tlayudas de Oaxaca, los panuchos de Yucatán y los platillos servidos en molcajete que se sirven a fuego lento en tu mesa.

La Paloma Riverwalk

El restaurante La Paloma Riverwalk te ofrece lo más delicioso de la cocina mexicana. Sus propietarios y operadores son la familia Flores, cuya experiencia en la industria restaurantera supera los 50 años.

The Original Mexican Restaurant

En el restaurante The Original puedes degustar platillos mexicanos frescos, caseros y bien condimentados como los tamales de carne de puerco y la carne guisada, la estrella del menú. Para tener un final dulce y feliz, prueba el postre Kangaroo Court cheesecake.

Rio Rio Cantina

Las fajitas suculentas son el platillo de autor en el alegre Rio Rio, donde la regla son las porciones generosas. Las tradicionales flautas, enchiladas y quesadillas, entre muchas otras opciones, se encuentran en el menú, que también te ofrece varias opciones vegetarianas.

Rita’s on the River

Las margaritas del tamaño de Texas son lo que han llevado a Rita’s a la fama, pero asegúrate de probar las enchiladas de pollo con salsa de tomatillo y crema agria, el chile relleno o el flan recién hecho.

Sazo’s Latin Fusion Grill

El despreocupado, sofisticado y profundamente moderno Sazo’s ofrece a los comensales un menú lleno de platillos representativos de los países latinos, desde España a Brasil.
 

Alta cocina galardonada con el reconocimiento AAA Four Diamond

Cada uno de estos sublimes y galardonados restaurantes te ofrecen una gran experiencia gastronómica en un escenario incomparable.

Citrus (Hotel Valencia Riverwalk)

Su menú creativo y contemporáneo se centra en los ingredientes más frescos y de la más alta calidad que se pueden encontrar a nivel local. Las entradas incluyen antílope South Texas asado, codorniz a la parilla y pollo de granja al mezquite. A la hora de la comida hay un bar de paella.

The Fig Tree

Ubicada en un edificio histórico que alguna vez ocupó el consulado francés, The Fig Tree te deleita con sus tradicionales cortes de carne y los pescados y mariscos que puedes disfrutar aun más en la elegante terraza al aire libre de cara a una tranquila sección del River Walk.

Las Canarias (La Mansion del Rio)

Come en el más romántico de los escenarios y disfruta de la cocina de autor de Las Canarias al probar la ensalada de jitomate heirloom, el lomo de res Chateaubriand y las margaritas artesanales.

Ostra (Mokara)

El chef ejecutivo John Brand supervisa un menú sustentable de pescados y mariscos incorporados a nuevos y exóticos platillos, así como a los clásicos favoritos. No te pierdas el bar de ostras, que te ofrece la máxima frescura en una gran variedad de las ostras, almejas, camarones y ceviche.

Barbecue

Atrévete a salir de tu zona de confort y experimenta las nuevas formas versiones del barbecue, más allá del estilo tradicional de Texas.

County Line River Walk

The County Line es un gran lugar para disfrutar unas cervezas frías y unas margaritas escarchadas en el bar al aire libre. Dentro, el divertido ambiente de bar texano te hará sentir en Texas Hill Country. Deléitate con las mejores costillas barbecue, otros cortes de carne, salchicha y pollo con las tradicionales guarniciones de ensalada de col, ensalada de papa y frijoles.

The Granary ‘Cue & Brew

Para comer, combina unas rebanadas de brisket, carnitas o salchichas caseras con unas cervezas artesanales de temporada. El pan y los pepinillos se hacen en el lugar. Para cenar, prueba el platillo sureño grit fitters con mayonesa red-eye y pierna de pato Szechuan que se prepara con un huevo cocido.

“Q” (Hyatt Regency)

Prueba cortes de carne de todo el mundo, desde la carne ahumada favorita del estado, hasta los churrascos argentinos.

Italiana

Los platillos italianos y mediterráneos de estilo tradicional y contemporáneo coexisten en estos populares restaurantes.

Osteria Il Sogno

Il Sogno, del chef Andrew Weissman, te ofrece un espacio casual donde podrás probar los platillos tradicionales de las trattorias y osterias de Roma y Florencia. A través de las ventanas del piso al techo podrás ver cómo los chefs preparan la pasta todos los días.

Paesano’s Riverwalk

Paesanos rompe las convenciones de la cocina tradicional italiana para explorar las nuevas especialidades del Mediterráneo y ofrecerte los camarones Paesano y una pizza con una deliciosa y copiosa cubierta de pollo y alcachofa.

Zocca Cuisine d' Italia

Zocca le da un giro a la comida italiana y a las libaciones tradicionales en un escenario que reúne lo casual y lo refinado, en una de las secciones más bellas del River Walk.

Texas/Alta cocina del suroeste

Cuando veas lo que estos creativos chefs te ofrecen, tendrás que dejar de lado tus nociones de la típica comida de Texas.

Biga on the Banks

Propiedad del reconocido chef Bruce Auden, Biga te ofrece alta gastronomía basada en la fusión de la cocina tradicional con la regional de Texas y el suroeste.

Boiler House Texas Grill & Wine Garden

Este lugar te ofrece cocina texana campirana y su menú se compone de ingredientes a la parrilla provenientes de las granjas y los mercados locales. Además, Boiler House te invita a que marides tus platillos con extraordinarios vinos de todo el mundo.

Boudro’s

Este “bistro de Texas” te ofrece suculentos cortes de carne, camarones blackened y mucho más. No te pierdas el guacamole fresco y preparado justo al lado de tu mesa.

Pescados y mariscos

Satisface tu antojo de pescados y mariscos con los platillos más frescos.

The Sandbar Fish House and Market

A Sandbar, de Andrew Weissman, llega lo mejor de la pesca diaria para que puedas disfrutar de una gran variedad de platillos y ostras frescas. Los panes artesanales y los postres de temporada se hacen en el lugar.

Alta cocina inspirada en el Viejo/Nuevo Mundo

Los chefs locales se inspiran en Europa y Sudamérica al preparar los platillos de autor con un estilo muy personal.

Bella on the River

Los favoritos del menú incluyen bruschetta tostada, calamari fritto, berenjena Josephine, ensalada griega, paella, piccata de camarones y pollo, pescados y mariscos frescos, chuleta de cordero a la parrilla y el pastel de pistache Virginia. El bar te ofrece botellas de vino a precios módicos para maridar con los platillos que elijas, también lo puedes tomar por copa, u optar por una sangría fría o una cerveza.

Lüke

Lüke es el primer restaurante del famoso chef John Besh fuera de Nueva Orleans y te ofrece especialidades de bistro creadas con ingredientes frescos de granja. Esta auténtica cocina del viejo mundo combina las técnicas clásicas de la cocina alemana y francesa con un toque de Nueva Orleans.

Ocho (Hotel Havana)

Disfruta de las delicadezas culinarias en pequeñas porciones en un escenario de acero y cristal en el histórico Hotel Havana, diseñado por el innovador hotelero Liz Lambert. El menú te ofrece un nuevo acercamiento de la comida latina tradicional: pasteles de plátano macho dulce a la plancha con crema mexicana y moras azules, quesadillas de huitlacoche o un coctel campechano de camarones y jaiba.

NAO

En este lugar se reinterpretan los platillos latinoamericanos de la manera más creativa para resaltar los sabores del nuevo mundo. El personal de este restaurante está conformado por estudiantes del Culinary Institute of America, San Antonio. NAO (se pronuncia Ney-O) te ofrece platillos preparados con ingredientes frescos de la temporada en una atmósfera cálida.

Para comer ligero

En estos encantadores cafés podrás encontrar sopas, ensaladas, sándwiches y postres caseros simplemente perfectos.

CIA Bakery Café

Entra a esta joya ubicada en el Culinary Institute of America donde una serie de deliciosas tartas, scones y croissants te darán la bienvenida. Aquí, encontrarás un menú de diferentes panini, sopa del día y una selección de ensaladas.

Copper Kitchen Café (Southwest School of Art)

Este popular lugar para comer diariamente te ofrece varias opciones de menú que pueden incluir una entrada caliente con ensalada, un platillo mexicano, una selección de sopas de la casa, porción grande de ensalada y varios tipos de sándwiches. Los postres son caseros y se preparan todos los días.